Hamburguesería artesanal / Itagüí

BIZARRO

Sin reglas. Sin límites.

Carne angus, pan brioche y combinaciones que no vas a encontrar en otra carta. Pide para llevar o a domicilio, o ven a comer al Super Centro de la Moda.

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4,5 198 reseñas en Google

Hamburguesa doble con queso fundido sobre fondo oscuro — Foto de referencia

SIN REGLAS ✱ SIN LÍMITES ✱ SIN REGLAS ✱ SIN LÍMITES ✱ SIN REGLAS ✱ SIN LÍMITES ✱ SIN REGLAS ✱ SIN LÍMITES ✱ SIN REGLAS ✱ SIN LÍMITES ✱ SIN REGLAS ✱ SIN LÍMITES ✱

ANGUS ✱ BRIOCHE ✱ PULLED PORK ✱ TOCINETA ✱ ANGUS ✱ BRIOCHE ✱ PULLED PORK ✱ TOCINETA ✱ ANGUS ✱ BRIOCHE ✱ PULLED PORK ✱ TOCINETA ✱ ANGUS ✱ BRIOCHE ✱ PULLED PORK ✱ TOCINETA ✱

Capa por capa

Una burger Bizarro se arma así.

01 Pan brioche o artesanal, sellado en mantequilla
02 Rúgula o lechuga fresca
03 Tocineta ahumada
04 Queso americano fundido
05 150 g de carne angus
06 La salsa de la casa

La carta

Escoge tu antojo.

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Iconic
Pan brioche, BBQ texana, tocineta ahumada picada, 150 g de angus, queso americano, dip de queso y maíz, cebolla crispy, salsa iconic y rúgula.
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Dark
Brioche de mantequilla negra, doble smash angus, doble queso americano, mermelada de pork belly con oporto, parmesano y cebollín.
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Bizarra
Angus con ceviche de chicharrón, queso americano y tocineta.
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Bizarro Ribs
150 g de angus con pulled pork en BBQ, tocineta, queso americano y pepinillos.
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Argentina
Angus con chorizo argentino, chimichurri, pimentón asado, queso y tocineta.
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Sinner
Pan de papa, mantequilla avellanada, angus, mayonesa de tocineta, cereal caramelizado y queso crema con cebollino.
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Bacon BBQ
Carne envuelta en tocineta caramelizada en BBQ de la casa, chipotle, philadelphia y aros de cebolla.
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Veggie
Portobello, queso azul, americano y cebolla caramelizada.
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Costillas
Corte San Luis con la BBQ de la casa, hecha con cerveza negra y miel.
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Chata al grill
300 g de angus en salsa de champiñones, con ensalada de la casa y papas a elección.
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Pollo parrillado
300 g de pechuga a la parrilla con ensalada y papas.
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Bizarro fries
Papas con pulled pork, cheddar, chicharroncitos y cuatro quesos flameados.
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Marranitas
Cuatro arepitas rellenas de pulled pork, chicharroncito y queso crema.
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Perro pulled pork
Salchicha frankfurt, tocineta, queso americano, pulled pork y pepinillos.
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Burger Master

Bizarro compite.

Bizarro ha concursado en el Burger Master desde su sede de Itagüí. Estas fueron sus apuestas, según la prensa local.

2024

Iconic

Pan brioche, BBQ texana, tocineta ahumada picada, 150 g de angus, queso americano, dip de queso y maíz del Cusco, cebolla crispy y salsa iconic de kola, tomate, Ron Medellín y ajonjolí ahumado.

2026

Dark

Pan brioche con mantequilla negra, rúgula, doble smash angus, doble queso americano, mermelada de pork belly con oporto, crunch especiado, parmesano con cebollín y un toque de limón.

Fuente: Itagüí Hoy (abril de 2024 y abril de 2026).